องค์การอาหารและยาของซาอุดีอาระเบีย Saudi Food and Drug Authority – SFDA สั่งแบนการนำเข้าไก่และไข่จากรัฐเดลาแวร์ ประเทศสหรัฐอเมริกา และรัฐเคนตักกี้ ประเทศฝรั่งเศส เนื่องจากตรวจพบไข้หวัดนก

ซาอุดีอาระเบียนิยมบริโภคไก่และไข่เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะนำไปปรุงเป็นข้าวหมก ไก่ทอด แซนวิชไข่และอีกหลาย ๆ เมนูที่ปรุงจากไก่ โดยผู้บริโภคสามารถบริโภคไก่ได้มากถึง 47 – 50 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และสามารถบริโภคไข่ได้มากถึง 120 – 125 ฟองต่อคนต่อปี

ซาอุดีอาระเบียนำเข้าไก่ในปี 2021 กว่า 304,564 เมตริกตัน ในขณะเดี่ยวกันชาอุดีอาระเบียพยายามที่จะผลิตไก่และไข่เอง โดยสามารถผลิตไก่ได้มากถึง 910,000 เมตริกตัน ในปี 2021 เพื่อให้เพียงพอต่อการบริโภค เนื่องจากไก่ที่นำเข้าจากต่างประเทศจะเป็นไก่ในรูปแบบแช่แข็งและมีขนาดให้เลือกหลากหลาย ซึ่งขนาดตั้งแต่ 700 กรัม ถึง 1,500 กรัม ซึ่งจะมาในรูปแบบการแช่แข็งเป็นตัว โดยปกติผู้บริโภคซาอุดีอาระเบียจะนิยมบริโภคไก่ที่มีขนาดไม่ใหญ่ซึ่งขนาดที่เป็ยที่นิยมประมาณ 900 – 1,000 กรัม จึงทำให้ซาอุดีอาระเบียพยายามที่จะผลิตไก่เอง เนื่องจากมีความสดกว่าและมีจำหน่ายในหลากหลายรูปแบบ เช่น จำหน่ายทั้งตัว หรือเป็นชิ้นส่วน ซึ่งไม่ต้องเสียเวลาเมื่อจะนำมาปรุงเป็นเมนู

การจำหน่ายไก่แช่แข็งหรือไก่ที่นำเข้าจะมีราคาเริ่มต้นที่ 13.25 รียัสสำหรับขนาด 700 กรัม และสูงสุดที่ 21.95 รียัล สำหรับขนาด 1,500 กรัม ในส่วนของราคาที่จำหน่ายเป็นลัง ประกอบไปด้วยไก่ 10 ตัว ขนาด 900 กรัม ราคา 166.95 รียัล และขนาด 1,500 กรัม จะบรรจุในลัง 8 ตัว ราคา 174.95 รียัล ในขณะที่ไก่สดแช่เย็นที่ซาอุดีฯ ผลิตเองนั้น ขนาด 900 กรัม ราคาจำหน่ายที่ 16 รียัล/ตัว และขนาดใหญ่ที่สุด 1,100 กรัม ราคาจำหน่ายที่ 19.25 รียัล/ตัว นอกจากนี้ไก่สดแช่เย็นที่จำหน่ายแบบแยกชิ้นส่วนมีราคาที่แตกต่างกันออกไป เช่น น่องไก่ล้วนขนาด 450 กรัม จำหน่ายในราคา 10.95 รียัล หรืออกไก่ล้วนขนาด 450 กรัม ราคาจำหน่ายที่ 19.25 รียัล ซึ่งในส่วนของราคาจะแตกต่างกันทั้งในขนาด ปริมาณ และสัดส่วนของไก่

ที่มาข้อมูล : สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเจดดาห์ (เมษายน 2565)

_____________________________________________
Website : http://ditp-overseas.com
Facebook: https://www.facebook.com/ditpoverseas
Youtube : https://bit.ly/36fT76e

#DITP #OMD2 #สพต2