เป็นที่รู้กันดีว่าตลาดเครื่องดื่มบรรจุขวดในไต้หวันมีมูลค่าและการแข่งขันที่สูงมาก การเข้าสู่ตลาดในทันทีจะต้องใช้งบประมาณการตลาดที่สูง อย่างไรก็ดี ในวันนี้เรามีกรณีศึกษาของแบรนด์น้ำมะพร้าวไทย IF มาเป็นตัวอย่างการทำตลาดในไต้หวันที่น่าสนใจ แบรนด์ IF เป็นน้ำมะพร้าวที่มีจำหน่ายใน 20 ประเทศทั่วโลก รวมทั้งจีน ฮ่องกง สิงคโปร์ และไต้หวัน โดยเฉพาะในไต้หวันน้ำมะพร้าวเป็นที่นิยมอย่างมาก จากกระแสรักสุขภาพและผู้ที่รักการออกกำลังกายนิยมดื่มเพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำในร่างกายและเพิ่มอิเล็กโทรไลด์ อย่างไรก็ดี การจะออกผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเจาะตลาดเพิ่มเติมก็ยังเป็นการลงทุนที่มีความเสี่ยงสูงสำหรับแบรนด์ ในเวลาเดียวกัน แบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียงในไต้หวันอย่าง LOUISA COFFEE ต้องการออกผลิตภัณฑ์ใหม่เช่นกาแฟน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นของแปลกใหม่ในไต้หวัน และมีความสนใจในแบรนด์ IF เนื่องจากเป็นที่รู้จักในตลาด จึงได้ตัดสินใจร่วมมือกันออกสินค้ากาแฟน้ำมะพร้าว และประสบความสำเร็จอย่างมากและนับตั้งแต่มีความร่วมมือในเดือนกันยายน 2564 จนถึง พฤษภาคม 2565 แบรนด์ LOUISA สามารถจำหน่ายกาแฟน้ำมะพร้าวได้มากกว่า 500,000 แก้ว ซึ่งความสำเร็จดังกล่าวทำให้น้ำมะพร้าว IF สามารถขยายช่องทางการจัดจำหน่ายในไต้หวันเพิ่มเติมทั้งออนไลน์และออฟไลน์เป็นจำนวนมาก ทั้งนี้ผู้ประกอบการอาหารในไทยมีชื่อเสียงด้านการผลิตและนวัตกรรมเพื่อสุขภาพ และผู้บริโภคชาวไต้หวันก็มีความสนใจด้านสุขภาพและนิยมอาหารไทย จึงนับเป็นโอกาสที่ผู้ประกอบการน่าจะมองหาความร่วมมือกับพันธมิตรในไต้หวัน เพื่อเป็นการต่อยอดความสำเร็จและสร้างมูลค่าการค้าให้แก่อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของไทยอีกทางหนึ่ง ที่มาข้อมูล: ข่าวเด่นประจำสัปดาห์ สคต.มะนิลา (8-12 สิงหาคม 2565) #MOC #DITP #OMD #TradeOpportunities #Taiwan #FoodTrend